Commercial proximity and food in rural areas: beyond alternatives to supermarkets, the structuring role of geographical space Carine Barbier〉Ingénieure de recherches au CNRS〉UMR 8568 CIRED Gilles Crague〉Directeur de recherches au CNRS〉UMR 8568 CIRED〉Ecole des Ponts ParisTech 〉Article long 〉 Résumé : A partir d’une enquête sur les achats alimentaires dans la Vallée de la Drôme, l’article…
Shopkeepers, proximity players in their neighbourhoods Ulrike Armbruster Elatifi〉Docteure ès science de la société〉Maître d’enseignement〉Haute école de travail social, Genève 〉 Article long 〉 Résumé : Le questionnement déployé dans cet article porte sur deux axes : le premier axe s’intéresse aux usages de l’espace urbain par les personnes âgées ; le deuxième axe interroge…
Intermediaries in the marketing of agricultural products within short food supply chains. The delicate intermediation of a proximity market. Léo Perrette〉Docteur en sociologie〉Université de Lille〉UMR 8019 Clersé〉leo.perrette@gmail.com 〉 Article long 〉 Résumé : Cet article interroge la position singulière des intermédiaires de commercialisation dans le cadre des circuits courts alimentaires, des marchés caractérisés par une « promesse…
The personalization of mobile applications in food shopping : from functional proximity to relational proximity. Martine Deparis〉Professeure de marketing digital〉European Business School, campus Paris Marie-Christine Gahinet〉Chercheure associée〉CREM UMR CNRS 6211 〉IGR-IAE Université de Rennes 1 〉 Article court 〉 Mots-clés : applications mobiles, proximité relationnelle, courses alimentaires, parcours d’achat connecté …
Local Physical Stores as Mediators of Circular Fashion: Exploring Proximities and Transformative Consumption Practices Yasmine Allouat〉Doctorante en gestion – Marketing〉Université de Lille〉Laboratoire Lumen ( Lille University Management) ULR4999 Maud Herbert〉Professeure de marketing et culture de consommation〉Université de Lille〉Laboratoire Lumen ( Lille University Management) ULR4999 Isabelle Robert〉Maîtresse de Conférences en Sciences de Gestion, docteure en Sciences…
“Local store shopping is a catalyst for social interactions”. An essay to explain a platitude. Vincent Chabault〉Professeur de sociologie〉Université Gustave Eiffel〉LISIS (UGE-INRAE-CNRS-ESIEE) 〉Article long 〉 Résumé : Le traitement médiatique du commerce considère et affirme régulièrement que les magasins de proximité sont l’un des vecteurs du lien social. Cette antienne, reprise par des élus confrontés…
