De quelles proximités parle-t-on dans les circuits-courts wallons ?
Antonia Bousbaine〉Docteur en sciences géographiques 〉Liège Université 〉ATER en géographie 〉Université d’Artois 〉 Article court 〉 Dans un pays comme la Belgique et en particulier en Région wallonne, la question alimentaire interpelle de plus en plus de citoyens depuis quelques années. À ce titre, des initiatives de relocalisation alimentaire émergent un peu partout dans le…